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Titre :
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Les jardins du monde équitables
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Auteurs :
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Bernard Nantet, Auteur ;
Christophe Eberhart, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. du Layeur, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-915118-54-4
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Format :
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160 p. / ill. en coul. / 25 x 24 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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337.2 (Magasins de gros et de détail, Grande distribution, Supermarchés, Marchés, Franchisés)
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Résumé :
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Epices, fruits tropicaux font l'objet d'un commerce lié à des lieux de production lointains comme Kerala, Madagascar, Trinidad, Zanzibar. Le commerce Nord-Sud a pourtant tenu ces zones dans une situation d'échange inégal. Une situation que le commerce équitable tente de contrebalancer. Ce livre fait le portrait des jardins, lieux et hommes qui y développent une forme d'échange moins désavantageux
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