GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Follement pâtes |
| Auteurs : | Ursula Ferrigno, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Solar, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03568-5 |
| Format : | 160 p. / ill. en coul. / 27 x 21 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (pâtes alimentaires) |
| Résumé : |
Présente plus de 150 recettes de pâtes, des plus traditionnelles aux plus insolites : vermicelle au safran, spaghetti à la châtaigne et à la sauge, strangozzi à la fleur de courgette et au poulet, ravioli au crabe... Avec des propositions d'accompagnement et des conseils pour faire ses pâtes soi-même, cuisiner des sauces à l'avance et les conserver. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
