GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Auteur Eric Mancio |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Connaître ces vins, se repérer dans leur géographie et leurs appellations, trouver la qualité au meilleur prix et découvrir les plus authentiques d'entre eux, tel est l'objet du guide d'Eric Mancio, sommelier du grand restaurant Guy Savoy à Pari[...]texte imprimé
Sélection de vin en fonction d'un rapport qualité/prix. Chaque vin est présenté par une fiche technique décrivant le domaine, sa superficie, les cépages plantés, le style de vinification, la cave, la cuvée concernée, l'étiquette qui lui correspo[...]texte imprimé
L'auteur, chef sommelier chez Guy Savoy, a choisi de faire découvrir aux lecteurs des vins issus de toutes nos régions viticoles et dont la notoriété n'est pas, selon lui, établie comme le mériteraient leurs qualités objectives. Il a donc sélect[...]