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| Titre : | Le monde en 500 recettes : conseils, produits et astuces |
| Auteurs : | Thierry Roussillon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hermé, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86665-377-4 |
| Format : | 288 p. / ill. en coul. / 24 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
Un voyage culinaire autour du monde avec des escales dans 59 pays qui a permis de collecter plus de 500 recettes, notamment les spécialités nationales. Présente la spécificité des produits, des ustensiles ou des pratiques culinaires de chaque pays. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
