|
Titre :
|
Les trésors du châtaignier : pérégrinations à travers les Cévennes, l'Ardèche, la Corse et autres lieux du sud de la France
|
|
Auteurs :
|
Antoinette Sauvezon, Auteur ;
Robert Sauvezon, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Montpellier : Presses du Languedoc, 2003
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-85998-284-3
|
|
Format :
|
158 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm
|
|
Note générale :
|
Bibliogr. Glossaire
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
634.1
|
|
Mots-clés:
|
châtaigniers
;
France (sud)
|
|
Résumé :
|
Cet ouvrage est un hommage rendu à cet arbre symbole, une reconnaissance filiale que les auteurs expriment au travers de pages associant écriture et photographies. On découvre les qualités nutritives et médicinales du fruit, des recettes, les techniques et façons culturales, les usages liés au bois...
|
