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| Titre : | La cuisine bretonne |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Enghien-les-Bains (Val-d'Oise) : Ed. de la Lagune, 2006 |
| Collection : | A l'ancienne |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84969-043-7 |
| Format : | 95 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 441.0 |
| Mots-clés: | cuisine bretonne |
| Résumé : |
45 recettes illustrent la diversité culinaire de la Bretagne. Ces plats ont pour base les produits de la mer ou les légumes du terroir, sans oublier les spécialités que sont le kig ha farz, les galettes, le far et autres gourmandises. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
