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| Titre : | La cuisine alsacienne |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Enghien-les-Bains (Val-d'Oise) : Ed. de la Lagune, 2006 |
| Collection : | A l'ancienne |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84969-041-3 |
| Format : | 95 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 443.9 |
| Mots-clés: | cuisine alsacienne |
| Résumé : |
Présentation de recettes traditionnelles : tarte à l'oignon, soupe de cresson, choucroute, saumon au riesling, poires au vin, baeckeoffe, kougelhopf, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
