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Linda Dannenberg, Auteur ; Pierre Le Vec, Auteur ; Pierre Moulin, Auteur ; Guy Bouchet, Photographe | Paris : Flammarion | L'art de vivre, ISSN 0985-6277 | 1990L'esprit de la Bretagne à travers ses différentes formes d'habitat. Et aussi : des idées de décoration, des recettes et un répertoire d'adresses utiles.
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Linda Dannenberg, Auteur ; Pierre Levec, Auteur ; Pierre Moulin, Auteur ; Guy Bouchet, Photographe | Paris : Flammarion | L'art de vivre, ISSN 0985-6277 | 1991Photos d'intérieurs et paysages restituent le climat calme et tranquille d'un week-end ou d'un séjour plus long en Ile-de-France. Un répertoire d'adresses pratiques complète le livre.
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Linda Dannenberg, Auteur ; Pierre Le Vec, Auteur ; Pierre Moulin, Auteur ; Guy Bouchet, Photographe | Paris : Flammarion | L'art de vivre, ISSN 0985-6277 | 1990Un regard curieux et attentif nous révèle cette région à travers ses paysages, ses sites, ses habitants, sa gastronomie... Un répertoire de plus de 250 adresses, classées par rubrique, complète le livre.
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De la plus simple composée à base d'huile et de vinaigre aux plus insolites telles la vinaigrette à l'orange pour le rôti de porc, la vinaigrette aux fruits rouges pour les coquilles Saint-Jacques, ou bien encore la vinaigrette au thé, cet ouvra[...]
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92 recettes simples pour savoir cuisiner avec les herbes, plus des conseils pour utiliser les fleurs comestibles.
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Alain Ducasse, Auteur ; Linda Dannenberg, Auteur ; Pierre Hussenot, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | 1999L'un des maîtres de la cuisine française livre ici sa philosophie de l'art culinaire, entre le respect de la tradition et l'innovation. Il dévoile ainsi les secrets des mets, salés ou sucrés, qui ont fait la réputation de sa table à travers 100 [...]
