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Titre : | Le grand livre de la cuisine italienne |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Marabout, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-03958-1 |
Format : | 247 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm |
Note générale : |
Glossaire |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 450 |
Mots-clés: | cuisine italienne |
Résumé : |
Explique 180 recettes typiquement italiennes, ordonnées selon les ingrédients et types de plats: antipasti, minestrone, pâtes, pizza, risotto, gnocchi, fruits de mer, plats de viande, salades, desserts et biscuits. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |