GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Destinations cuisines |
| Auteurs : | Jacques Pourcel, Auteur ; Laurent Pourcel, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236745-6 |
| Format : | 192 p. / ill. en coul. / 28 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (épices) ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Concepteurs des restaurants La compagnie des comptoirs, nom donné en référence aux anciens comptoirs de la Compagnie des Indes, les auteurs offrent ici 80 recettes inspirées par les voyages et les épices et proposées dans leurs restaurants. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
