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| Titre : | Contes et recettes du monde |
| Auteurs : | Guy Martin, Auteur ; Henri Gougaud, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Seuil, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-02-048541-8 |
| Format : | 250 p. / ill. en coul. / 36 x 26 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Mots-clés: | cuisine ; contes |
| Résumé : |
Le chef du restaurant le Grand Véfour a réalisé des recettes qui lui ont été inspirées par des photographies de pays qu'il a visités ou rêvés. Ouvrage de correspondance entre reflets du monde, imagination du conteur et créativité culinaire. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
