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| Titre : | 60 idées de fondues |
| Auteurs : | Aglaé Blin, Auteur ; Alain Muriot, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2003 |
| Collection : | Cuisine saveur |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-201169-3 |
| Format : | 126 p. / ill. en coul. / 28 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | fondues |
| Résumé : |
Présente 60 idées de fondues à la viande et au fromage, au poisson, aux fruit et aux légumes, inspirées des cuisines de toutes les régions de France et du monde. Les fondues normande, auvergnate, alsacienne côtoient des recettes mexicaines, japonaises, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
