Titre :
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Les plantes sauvages comestibles : mode d'emploi
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Auteurs :
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Moutsie, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bats (Landes) : Utovie, 2003
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Collection :
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L'Encyclopédie d'Utovie, num. 70
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86819-170-0
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Format :
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64 p. / ill. / 20 x 14 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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plantes sauvages comestibles
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cuisine (plantes sauvages)
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Résumé :
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Présente les plantes sauvages qu'il est possible d'intégrer à son alimentation tout au long de l'année, et cela sous forme de racines, de feuilles, de fleurs puis de fruits ou de graines. Propose aussi quelques recettes ainsi que des conseils pour introduire ses plantes dans son jardin, les conserver et comment les consommer.
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