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Anne Guillemot, Auteur ; Michel Laxenaire, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Médecine et psychothérapie | 2001La fréquence croissante des cas d'anorexie mentale et de boulimie dans les sociétés dites riches pose le problème de la place à accorder aux facteurs sociologiques dans leur genèse. A partir de constatations historiques et épidémiologiques, cet [...]
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Anne Guillemot, Auteur ; Michel Laxenaire, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson | Médecine et psychothérapie | 1997A partir de constatations historiques et épidémiologiques, précise les différents modèles socioculturels en cause dans les cas d'anorexie mentale et de boulimie, et insiste sur leur rôle pathogénique.
