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Christian Maillard, Auteur ; O. Cahen-Herz, Éditeur scientifique ; J. Gennesseaux, Éditeur scientifique | Plouzané (Finistère) : Ifremer | Résultats des campagnes à la mer
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Présentation, à partir d'archives, de l'histoire d'un monde inconnu, celui de l'hôpital contemporain.
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Dominique Delanoe, Auteur ; Christian Maillard, Auteur ; Dominique Maisondieu, Auteur | Paris : Tec et Doc | 2001Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs.
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Dominique Delanoe, Auteur ; Christian Maillard, Auteur ; Dominique Maisondieu, Auteur | Paris : Tec et Doc | 1996Un manuel pratique de vinification à l'usage, entre autres, des élèves de l'enseignement agricole et des viticulteurs.
