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Tout sur le café : ses légendes, son histoire, les pays qui le produisent, les différentes étapes de sa transformation, la meilleure façon de le préparer et de le servir, tous les rites et usages qu'il a créés. En fin de carnet : des recettes de[...]
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Retrace de manière chronologique l'histoire de l'automobile à travers les grands moments du Salon de Paris. Chaque événement est replacé dans son contexte politique, économique, sociologique et culturel.
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Retrace l'histoire de ce symbole de la cuisine méditerranéenne, avec quelques recettes.
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A travers des documents anciens et modernes, tout l'univers du pain est restitué : sa composition, sa fabrication, son goût, son rôle dans l'histoire et sa grande diversité.
