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130 recettes pour desserts quotidiens ou de fête.
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Un ouvrage qui propose des recettes pour accommoder les pâtes en potage, en salade, en soufflé, en gratin et en dessert. Avec les vins qui accompognent les plats et les différentes niveaux de préparation.
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Une manière toujours actuelle d'accommoder poissons, gibiers, viandes, volailles, desserts...
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Paulette Fischer, Auteur ; Jeanne Hertzog, Auteur | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP | Delta poche | 1988Une cuisson saine et diététique, facile à réaliser.
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90 recettes rustiques, raffinées, originales.
