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| Titre : | Agrumes : le soleil dans les verres et les assiettes |
| Auteurs : | Armin Zogbaum, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Délémont (Suisse) : Viridis, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-940306-32-9 |
| Format : | 124 p. / ill. en coul. / 25 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (agrumes) |
| Résumé : |
Les agrumes sont présentés ainsi que leurs diverses utilisations : plats piquants ou sucrés, boissons rafraîchissantes, desserts, pour faire le plein de vitamines et de sels minéraux en automne ou en hiver, quand ces fruits qui se développent dans les régions méridionales arrivent sur nos marchés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
