Titre :
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Les moules à gâteaux
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Titre de série :
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Terres vernissées d'Alsace, 2003
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Auteurs :
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Bernard Demay, Auteur ;
Christine Demay, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Gambais (Yvelines) : Ed. du Bastberg, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84823-016-0
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Format :
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118 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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738.1
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Mots-clés:
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moules à pâtisserie
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ouvrages illustrés
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Alsace (France)
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Résumé :
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Présente le monde très riche des moules à gâteaux alsaciens, composante de la poterie de terre vernissée traditionnelle dans cette région. Ces objets utilitaires sont empreints des traditions religieuses et profanes d'Alsace. Ils ont généré une très grande diversité de modèles, selon les régions de production, les utilisations de ces moules et l'imagination des potiers.
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