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Marie-Odile Delacour, Auteur ; Jean-René Huleu, Auteur | Paris : La Découverte | Cahiers libres | 2001La vie en bio est le moyen le plus sûr de protéger notre nourriture, un enjeu important comme le montre chaque scandale alimentaire, une reprise de pouvoir face à l'alimentation artificielle. C'est aussi un art de vivre.
