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| Titre : | La châtaigne : ce délicieux fruit oublié ! |
| Auteurs : | Noëlle Noël, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7504-0345-4 |
| Format : | 119 p. / ill. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (châtaignes) |
| Résumé : |
Propose des recettes pour cuisiner les châtaignes : soupes et veloutés, entrées, viandes, légumes, poissons, pâtes, gâteaux, liqueurs et apéritifs. Avec des conseils pratiques de l'auteur. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
