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Cuisine végétarienne ne rime pas avec cuisine triste comme certains le prétendent. Empruntant à toutes les traditions culinaires, elle sait être joyeuse, colorée, conviviale.
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Pour préparer des plats végétariens en toute saison, en fonction du calendrier de production des ingrédients. Chaque recette est suivie d'un avis médical pour mieux connaître les besoins du corps, ainsi que d'une suggestion de combinaison alimen[...]
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Présente des recettes végétariennes mois par mois, accompagnées d'indications classiques (temps de cuisson, difficulté de réalisation, calories par portion, etc.), mais aussi d'un avis médical et d'une suggestion de combinaison alimentaire.
