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Titre : | Cuisine des anges, cuisine légère : inspiration, invocations, plaisirs d'une table accueillante |
Auteurs : | Véronique Delarue, Auteur ; Chantal Nicolas, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : De Vecchi, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-8307-6 |
Format : | 140 p. / 25 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.51 |
Mots-clés: | cuisine |
Résumé : |
Présentation de l'influence des anges gardiens et recettes de fête pour préparer un tartare de rouget à l'huile de vanille et à la mangue, une crème d'avocat sur lit de tomates, des papayes farcies, une salade de boeuf à la citronnelle et aux cacahuètes, du pain de foie à l'aubergine, des meringues glacées à la framboise, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |