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| Titre : | Les desserts de Maïté : 500 recettes pour régaler les gourmands |
| Auteurs : | Maïté, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7499-0006-3 |
| Format : | 700 p. / 23 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | desserts |
| Résumé : |
500 recettes de desserts traditionnels et faciles à réaliser : recettes de base pour préparer la pâte à choux, à crêpes, brisée, feuilletée, la crème anglaise... ; des gâteaux, cakes, babas et charlottes ; des tartes et clafoutis ; des entremets ; des glaces et sorbets ; des fruits ; des spécialités régionales... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
