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| Titre : | Cuisine et art de vivre en Provence |
| Auteurs : | Gabriel-Henri Blanc, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911328-09-1 |
| Format : | 368 p. / ill. / 34 x 25 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | gastronomie ; Provence (France) ; cuisine provençale |
| Résumé : |
G.-H. Blanc présente les traditions culinaires paysannes de la Provence, largement illustrées, et telles que léguées par sa famille. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
