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Marie-Laure Baradez, Auteur ; Marie-Christine Périllon, Auteur ; Hervé Lévy, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Almanach des terroirs de France | 2006Recettes du terroir, légendes et récits, traditions, dictons et photographies anciennes de la région.
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Marie-Laure Baradez, Auteur ; Thierry Jigourel, Auteur ; Gérard Nédellec, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Almanach des terroirs de France | 2006Recettes du terroir, légendes, récits, traditions, dictons et photographies anciennes de la région.
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Marie-Laure Baradez, Auteur ; Brigitte Jeune-Froehly, Auteur ; Nathalie Plat, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Almanach des terroirs de France | 2005Recettes du terroir, légendes et récits, traditions, dictons et photographies anciennes de la région.
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Marie-Laure Baradez, Auteur ; Brigitte Jeune-Froehly, Auteur ; Nathalie Plat, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Almanach des terroirs de France | 2006Recettes du terroir, légendes et récits, traditions, dictons et photographies anciennes de la région.
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Marie-Laure Baradez, Auteur ; Thierry Jigourel, Auteur ; Jean-Pierre Juge, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Almanach des terroirs de France | 2006Recettes du terroir, traditions, légendes, dictons et photographies anciennes accompagnent le calendrier 2007.
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Marie-Laure Baradez, Auteur ; Marie-Pierre Mazeau-Janot, Auteur ; Régis Granier, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Almanach des terroirs de France | 2005Recettes du terroir, légendes et récits, traditions, dictons et photographies anciennes de la région.
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Marie-Laure Baradez, Auteur ; Dominique Botte, Auteur ; Marie-Pierre Mazeau-Janot, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Almanach des terroirs de France | 2006Recettes du terroir, légendes, récits, traditions, dictons et photographies anciennes de la région.
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Marie-Laure Baradez, Auteur | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE | Recettes de nos grands-mères | 2004Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles d'Auvergne, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujou[...]
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Recettes traditonnelles cévenoles et languedociennes, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits.
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Recettes traditionnelles lorraines, de la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, par thématique de produit.
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Recettes traditionnelles du Toulousain, de la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, par thématique de produit.
