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Titre :
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Apéritif : le guide du connaisseur
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Auteurs :
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Andrew Jones, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Montréal (Canada) : Modus Vivendi, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-89523-217-9
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Format :
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192 p. / ill. en nb. / 22 x 13 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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apéritifs
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Permet de reconnaître, acheter et apprécier plus de cinquante apéritifs du monde entier, des marques célèbres aux liqueurs moins connues. Pour chacun d'eux, sont présentés leur histoire, leur constitution, leur mode de fabrication et les différentes manières de les déguster.
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