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A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, du Consulat jusqu'au Reich allemand : chaque année est présentée avec ses caractéristiques (vendanges[...]
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A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de la viticulture en Alsace de 1600 à 1699, dont l'année 1653 qui fut l'année du siècle : description du vignoble, quantité et qualité de chaque[...]
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Claude Muller, Auteur ; François Holterbach, Illustrateur | Riquewihr (Haut-Rhin) : J. D. Reber | 1993A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, de 1700 au Directoire (1799) : les différents cépages plantés, les méthodes de travail, la lutte cont[...]
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A partir de sources issues d'archives publiques et privées, l'auteur présente dans ce premier volume les différents aspects de l'histoire de la viticulture en Alsace, de 1900 à 1950 : chaque millésime est décrit avec ses particularités. Le début[...]
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