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| Titre : | Le topinambour, dix façons de le préparer |
| Auteurs : | Christian Lherm, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de l'Epure, 2003 |
| Collection : | Dix façons de le préparer |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914480-33-8 |
| Format : | 24 p. / 22 x 12 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | topinambour |
| Résumé : |
Dix façons originales d'accommoder le topinambour, ce légume resté longtemps inconnu, préalablement présenté dans une courte préface. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
