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Titre : | Cuisine d'un voyageur grec |
Auteurs : | Stelios Anastasiadis, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Acanthe, 2003 |
Collection : | Cuisine d'ici et d'ailleurs |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84942-004-1 |
Format : | 70 p. / ill. en coul. / 23 x 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Mots-clés: | cuisine |
Résumé : |
Propose des recettes venues du monde entier adaptées aux habitudes culinaires grecques du cuisinier : pot au feu, crevettes grillées au beurre et à l'ail, gnocchi au fromage frais, soufflé au chocolat, etc. Avec des illustrations sur la page de gauche annotées de légendes en grec. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |