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Gérard Nitenberg, Auteur ; R. Chioléro, Auteur ; X. Leverve, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Elsevier | Réanimation | 2002Aborde la problématique de la nutrition artificielle pour les malades en service de réanimation : spécificités du patient au plan métabolique et nutritionnel, évaluation des besoins métaboliques, choix du type de nutrition, les risques de la nut[...]
