GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (22)
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Répond de façon claire et simple à toutes les questions d'obésité. Lève le voile sur certains des mythes les plus répandus dans ce domaine et donne une information à jour.![]()
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Sylvie Haineault, Auteur ; Gérard Fouillet, Auteur | Outremont (Québec, Canada) : Québécor | Alimentation | 2001Bouillies, sautées, rôties, frites, au four, en purée, en quartiers, farcies, en ragoût, dans les soupes, les salades, les mets cuisinés, les pommes de terre s'apprêtent de toutes les façons. Comporte plus de 150 recettes mettant en vedette la p[...]![]()
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J.-M. Marineau propose sa méthode pour maigrir : provoquer un bilan énergétique négatif en dépensant plus d'énergie qu'on en ingère.![]()
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L'auteure présente une centaine de recettes québécoises traditionnelles, celles qu'elle réalisait avec sa propre grand-mère, classées en bases, marinades et conserves, "à côtés", soupes, plats principaux et desserts. Au menu : chaudrée de palour[...]![]()
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Propose des recettes saines à base de fibres, fruits, légumes ou céréales, peu salées et sucrées, pour se nourrir agréablement tout en évitant les aliments nuisibles à la santé des artères. Après chaque recette, un tableau récapitule les valeurs[...]![]()
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L'auteure, herboriste québécoise, propose des recettes végétariennes (de pâtes, de salades, de boissons, de desserts ou encore pour le petit-déjeuner) à faible teneur en matières grasses. Faciles à réaliser, elles permettent d'intégrer la gastro[...]![]()
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Description des principales variétés de sushis ainsi que, pour chacune d'elles, le matériel spécifiquement requis, les ingrédients de base et la technique de confection.