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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (219)
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Pour chaque recette présentée, l'auteure présente sa source d'inspiration. D'autres recettes sont des inventions réalisées à partir des ingrédients qui se présentent à l'apprenti cuisinier.![]()
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Paris : Tana 2005Conseils pratiques pour la préparation physique et sur le matériel des cyclistes pratiquant l'ascension de cols. Présentation de 40 passages de cols dans des massifs français, avec pour chacun : une description de sa montée et de son passage, un[...]![]()
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Les événements marquants de la saison 2006 de formule 1.![]()
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Alain-Xavier Wurst, Auteur ; Frédéric Delbord, Photographe ; Jean-Paul Paireault, Photographe | Paris : Tana | Les boîtes | 2002Contient un livret présentant le vignoble bordelais, ainsi que 90 fiches consacrées chacune à l'un des grands vins de Bordeaux. Une boîte cadeau pour découvrir les grandes appellations, les millésimes, les cépages, les techniques utilisées et de[...]![]()
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Vingt posters retracent l'univers du biker marqué par une valeur suprême qui s'incarne dans la moto : la liberté.![]()
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Retrace la saga familiale qui donna naissance au mythe de la Harley Davidson. Contient un poster grandeur nature.![]()
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Après une brève présentation de l'histoire des herbes, de leurs vertus médicinales et de leur culture, chaque double page détaille une vingtaine de plantes aromatiques et une vingtaine de recettes, avec pour chacune, une photo pleine page.![]()
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Histoire du cinéma mondial du XXe siècle à travers les films qui ont rencontré le plus grand succès : Metropolis, Un tramway nommé désir, Psychose, La vie est belle, etc. Présente pour chaque film l'affiche originale, le contexte de sa présentat[...]![]()
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L'histoire d'une cinquantaine de livres du XXe siècle qui ont marqué le destin de leurs auteurs. L'ouvrage retrace le parcours du manuscrit, la réaction des éditeurs, des critiques, des lecteurs, et présente la couverture de la première édition.![]()
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Présente l'histoire et les techniques de fabrication de l'huile d'olive, ses propriétés, ses modes de dégustation, etc. Propose des recettes à base d'huile d'olive pour préparer du carpaccio de boeuf, du hoummos, etc.![]()
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Le livret présente l'histoire et la fabrication de l'huile d'olive, il est accompagné de 25 fiches de recettes et de 15 fiches thématiques abordant des points clés sur les olives (variétés, vertus, conditionnements...) avec pour chacune d'elles,[...]![]()
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Vingt photographies des couples légendaires les plus célèbres de l'histoire du cinéma, inséparables à l'écran ou dans la vie. Accompagné d'un fasicule de huit pages qui légende les photographies et développe le thème de l'amour et du couple au c[...]![]()
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Propose 12 projets à réaliser soi-même, pour découvrir les grandes techniques de la broderie.![]()
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Propose 12 projets à réaliser soi-même, en partant de la simple couture droite jusqu'à la confection de boutonnières, la mise en place de fermetures Eclair etc.![]()
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Propose 12 projets à réaliser soi-même, pour découvrir les grandes techniques du crochet, de la mise en forme à la réalisation des coutures et des finitions.