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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (219)
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Après une brève histoire des remèdes à base de plantes, chaque double page présente une plante et ses vertus thérapeutiques avec une photographie pleine page puis des recettes pour en réaliser crèmes, baumes, pommades, élixirs, sirops et décoction.![]()
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Présente l'histoire des remèdes à base de plantes et propose des recettes pour en réaliser avec des plantes médicinales séchées.![]()
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Propose 48 recettes traditionnelles (gratin de macaronis...) ou tendances (tagliatelles au foie gras et baies roses). Avec l'histoire des pâtes, leurs caractéristiques, les trucs et tours de main dans le livret.![]()
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Regroupe 20 photographies correspondantes aux 20 voiliers de Brest 2000. Il s'agit de photographies de bateaux centenaires, accompagnées d'un livret qui raconte leur épopée, de leur origine jusqu'à cette formidable aventure qui marque le départ [...]![]()
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La Bretagne vue d'avion à travers 150 photographies accompagnées de textes.![]()
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Caroline Darbonne, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Christophe Valentin, Photographe | Paris : Tana | Chic et poche | 2004Propose une histoire du café depuis ses origines éthiopiennes jusqu'à sa popularité dans le monde entier, présente les différentes espèces, les méthodes de récolte et les grands crus, vingt recettes à base de café (cappuccino, irish coffee, tira[...]![]()
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Une série de 20 photographies de chats qui s'inscrivent dans un registre tendre et sensible. Le livret qui les accompagne regroupe quelques uns des plus beaux textes de la littérature sur les chats, oeuvres de prestigieux auteurs tels que Baudel[...]![]()
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Nakano Hiromi, Auteur ; Hiroyuki Ueki, Photographe ; Toyofumi Fukuda, Photographe | Paris : Tana | 2006Propose un classement des chiens par famille, chacune d'entre elles étant par la suite détaillée et permettant de découvrir un chiot de chaque race, notamment à travers de nombreuses photographies.![]()
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Une variété de gâteaux au chocolat à travers 80 recettes, des mini-puddings au gâteau au chocolat moelleux et fondant, en passant par les multiples saveurs des truffes, éclairs ou pâtisserie au chocolat fondant.![]()
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Présente le cacao : ses vertus, ses grands crus, ses spécialités à travers le monde, des recettes classiques et raffinées, et les dérivés du chocolat (tablettes, praliné, chocolat en poudre...).![]()
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Propose 36 recettes faciles sur des fiches plastifiées, avec notamment au recto, une présentation de la recette accompagnée d'une photo, l'apport calorique et énergétique, la liste des ingrédients, et au verso, la réalisation de la recette et de[...]![]()
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Présente une histoire du cigare depuis ses origines et les différentes étapes de sa fabrication, les accessoires qui l'accompagnent (étuis, bagues, boîtes...), les boissons qui se marient le mieux avec sa dégustation et une description des plus [...]![]()
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Propose 36 recettes de cocktails à base d'alcool sur des fiches plastifiées, avec pour chacune le temps de préparation, les astuces à connaître pour les couleurs, les verres rafraîchis, etc., et les variantes.![]()
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Présente une brève histoire des philtres d'amour dans la littérature et en histoire, ainsi que la période de l'âge d'or des cocktails pendant la prohibition aux Etats-Unis, propose 20 recettes de cocktails classiques ou inventifs avec leur petit[...]![]()
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L'écrivain Colette racontée et photographiée dans sa vie intime avec ses amis, ses animaux, sa famille, ses plaisirs.