GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Mes quarante recettes à la farine de châtaigne |
| Auteurs : | Maud Chaudron, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7504-0328-7 |
| Format : | 88 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (châtaignes) |
| Résumé : |
Introduite par les Génois sur l'île de Beauté, la châtaigne fait partie intégrante du paysage culinaire corse. L'auteur présente quarante recettes de plats ou de desserts à base de la farine de ce fruit. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
