Titre :
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La cuisine au fil des saisons
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Titre de série :
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cuisine au fil des saisons, 2003
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Auteurs :
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Frédérique Triquenot, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Strasbourg : Coprur, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84208-117-1
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Format :
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109 p. / ill. en coul. / 23 x 25 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7
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Mots-clés:
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cuisine alsacienne
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Résumé :
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Propose des recettes traditionnelles, de l'apéritif au dessert sans oublier les bredele, pour retrouver les saveurs d'antan et le patrimoine culinaire de l'Alsace.
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