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| Titre : | La cuisine israélienne : des origines à nos jours |
| Auteurs : | Olga Messas, Auteur ; Eliette Abécassis, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Bibliophane, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86970-096-3 |
| Format : | 157 p. / ill. / 24 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 568 |
| Mots-clés: | cuisine juive ; cuisine moyen-orientale |
| Résumé : |
Retrace l'histoire singulière du peuple d'Israël et initie aux saveurs épicées des plats israéliens. 135 recettes. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
