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Titre : | Les maladies d'origine alimentaire dans les pays de l'OCDE : état des lieux et coût économique |
Auteurs : | Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur ; ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Genève (Suisse) : Organisation mondiale de la santé, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-64-10537-9 |
Format : | 100 p. / 23 x 16 cm |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 363.3 |
Mots-clés: | maladies d'origine alimentaire ; pays de l'OCDE ; aspect économique |
Résumé : |
Les problèmes de santé publique et d'ordre économique associés aux maladies d'origine alimentaire ont pris une ampleur croissante dans un certain nombre de pays. Les études de cette publication ont été réalisées dans le cadre du programme horizontal 2001-2002 de l'OCDE sur la sécurité des aliments et présentent l'état actuel de ces maladies dans les pays de l'OCDE et de leur coût économique. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |