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Titre :
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Recettes de cuisine et cocktails des Antilles
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Titre de série :
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Recettes de cuisine et cocktails des Antilles, 5
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Auteurs :
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Philippe Demont, Photographe ;
André Exbrayat, Photographe ;
Cyril Exbrayat, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Fort-de-France : Exbrayat, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-905873-99-6
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Format :
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32 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 163.6
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Mots-clés:
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cuisine antillaise
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Résumé :
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Recueil de boissons et de recettes antillaises : margarita, accras de carottes, céviches, choucroute de papaye verte, porc au gingembre, mangé-mêlé, rochers coco.
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