Titre :
|
Les amuse-bouches du monde : 163 recettes
|
Auteurs :
|
Frédéric Drussy, Auteur ;
Didier Benaouda, Photographe
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
Editeur :
|
Rennes : Ouest-France, 2004
|
Collection :
|
Pratique
|
Sous-collection :
|
Cuisine
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7373-3398-9
|
Format :
|
127 p. / ill. en coul. / 18 x 11 cm
|
Langues:
|
Français
|
Index. décimale :
|
641.61
|
Mots-clés:
|
canapés (mets)
|
Résumé :
|
Présente 163 recettes originaires de pays connus pour ce type de cuisine : le Japon, les îles, l'Orient, l'Inde et le Mexique. Complète le premier ouvrage paru en février 2003 qui se limitait aux pays d'Europe.
|