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| Titre : | Mon carnet de dégustation |
| Auteurs : | Jérôme Diguet, Auteur ; Christophe Poiré, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Delagrave, 2004 |
| Collection : | Vins de France et d'ailleurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-03311-2 |
| Format : | 94 p. / 22 x 12 cm |
| Note générale : |
Lexique |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin ; dégustation |
| Résumé : |
Guide d'initiation à la dégustation du vin et à son vocabulaire avec un ensemble de fiches pour détailler les examens visuel, olfactif et gustatif . |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
