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Titre : | Revue Commune (La). |
Titre de série : | Revue Commune (La), 32 |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Pantin (Seine-Saint-Denis) : Temps des cerises, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84109-472-1 |
Format : | 111 p. / ill. / 21 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 306.54 |
Mots-clés: | gastronomie ; aspect social |
Résumé : |
Au sommaire notamment : Les pieds dans le plat (P. Fardeau) ; Les bonnes recettes de l'hominisation (B.-G. Landry) ; Les délices du triclinum (A. Picciola) ; L'honnête volupté : un art bourgeois (Y. Delsaut) ; Le banquet des maires ; Jeune et cuisinier (P. Fardeau) ; A la bonne vôtre (J. Krier) ; Mise en scène, mise en table (R. Ballet) ; La bonne cuisine et le sacre de l'argent (C. Piermont)... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |