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Titre :
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Poissons et fruits de mer
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Auteurs :
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Fabien Bellahsen, Auteur ;
Daniel Rouche, Auteur ;
Didier Bizos, Photographe ;
Maren Detering, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. de Lodi, 2004
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Collection :
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Mini-délices
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84690-106-2
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Format :
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63 p. / ill. en coul. / 20 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.62
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Mots-clés:
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cuisine (poisson)
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cuisine (fruits de mer)
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Résumé :
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Propose une trentaine de recettes à base de poisson et de fruits de mer, avec des étoiles indiquant le degré de difficulté ainsi que des explications illustrées.
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