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Titre :
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Connaître la cuisine indienne
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Auteurs :
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Françoise Alby, Auteur ;
Félix Alby, Photographe ;
Franck Alby, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bordeaux : Sud-Ouest, 2004
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Collection :
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Connaître, ISSN 1627-0257
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87901-544-6
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Format :
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63 p. / ill. en coul. / 26 x 19 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 540
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Mots-clés:
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cuisine indienne
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Résumé :
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Ces recettes présentent une cuisine aux saveurs et parfums variés, élaborée grace à la combinaison de produits simples et d'épices.
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