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Titre : | La cuisine des fêtes juives |
Auteurs : | Anita Lévi, Auteur ; Alain Gelberger, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hervas, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84334-026-0 |
Format : | 144 p. / ill. en coul. / 27 x 27 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Mots-clés: | cuisine juive |
Résumé : |
Toutes les recettes traditionnelles des fêtes juives : roch achana, kippour, hannoucca, pessah, chavouoth, shabbat... avec la tête de mouton, knidles, gâteaux au fromage, mandelbroot... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |