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La cuisine traditionnelle de l'Inde prend ses racines dans l'ancienne science védique, l'ayurdura ou "science de la vie", connaissance très subtile des plantes et des herbes qui gardent à l'être humain un juste équilibre. En plus de cet aspect s[...]
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Sarvam Annam n'est pas un livre de recettes habituelles . Une nourriture déséquilibrée amène la maladie et la souffrance. Par conséquent, on peut dire qu'une nourriture équilibrée portera tous ses fruits. En fait, ce livre traite de la nourritur[...]
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Guide pratique des plantes et épices les plus importantes par leurs propriétés médicinales, cosmétiques et culinaires. Pour chaque ingrédient : présentation de ses caractéristiques, son action énergétique, ses modes de préparation et précautions[...]
