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Titre : | La cuisine provençale d'aujourd'hui : mettez du soleil dans vos assiettes ! |
Auteurs : | Florence de Andreis-Caubet, Auteur ; Catherine Leclère-Ferrière, Éditeur scientifique |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : J'ai lu, 2004 |
Collection : | J'ai lu, ISSN 0291-3623 |
Sous-collection : | Bien-être. Cuisine, num. 6832 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-290-33754-7 |
Format : | 286 p. / 18 x 11 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine provençale |
Résumé : |
Propose près de 300 recettes : traditionnelles (aïoli, anchoïade...) ou innovantes (bouillabaisse de sardines), ainsi que des recettes pour les buffets d'été, les pique-niques de plage ou de bateau, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |