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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (552)
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Pour s'initier à ces sports.![]()
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Un guide pour livrer au surfer quelques-unes des meilleurs vagues du monde, en France et en Europe. Pour apprendre comment s'y rendre, comment et quand surfer, les vents, les vagues, les fonds, où se loger...![]()
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A la fin des années 60, neuf navigateurs décident de relever le défi d'un tour du monde en petits voiliers, sans escale et en solitaire. Au terme des dix mois de cette aventure sublime et tragique en mer, un seul réussira à franchir la ligne d'a[...]![]()
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Un sport taxé d'élitisme, mais qui se dévoile au plus grand nombre comme un fantastique jeu de plein air.![]()
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En suivant les itinéraires de découverte proposés autour de Locmariaquer, Saint-Armel, sur l'Ile-aux-Moines, autour de la pointe d'Arradon, et de Kervert à Kerners en passant par Port-Navalo, le randonneur découvrira les espèces animales et végé[...]![]()
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André Tchernia, Auteur ; Jean-Pierre Brun, Auteur | Grenoble : Glénat | Le verre et l'assiette | 1999Un voyage dans le temps et le patrimoine à la recherche d'un savoir-faire ancestral que des artisans tentent de retrouver pour réveiller en nous des saveurs oubliées : foulage au pied, pressoir monumental, conservation en amphores gauloises...![]()
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Des itinéraires de raids à ski dans trois massifs des Alpes situés au milieu de trois parcs nationaux.![]()
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Propose aux utilisateurs de motos grand tourisme des conseils prodigués à partir de l'expérience de la compétition de vitesse.![]()
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Une restitution de la saga du Titanic, depuis sa construction jusqu'aux dernières interventions sur l'épave.![]()
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Retrace les aventures extraordinaires qui, depuis plus de deux cents ans, ont conduit les alpinistes sur les sommets, à force de courage, d'intelligence, d'imagination et de faculté de rêver.![]()
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Grande aventure pour l'homme, la conquête de l'Himalaya a suscité de véritables exploits et des drames. Quelques épisodes de cette saga.![]()
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Les recettes et les restaurants de la région Rhône-Alpes.![]()
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L'histoire des grandes maisons : leurs caves, leur décor. Les spécialités de chaque champagne sont décrites, ainsi que la production en nombre de bouteilles.![]()
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Des Pyrénées centrales et occidentales, en passant par la province espagnole de l'Aragon, 45 itinéraires menant vers les plus hauts sommets et les plus beaux sites de ce massif sauvage.![]()
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Descriptions d'itinéraires, textes sur l'histoire et les richesses naturelles des régions recontrées au cours de ces randonnées : tour du Mont-Blanc, traversée de la Corse, tour de l'Oisans, haute route des Pyrénées centrales, massifs volcanique[...]![]()
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Zone de végétation dense, rendement agricole élevé, circulation intense, forte densité humaine caractérisent les régions traversées par de grands fleuves tels que le Nil, le Gange, le Yangzi ou encore la Seine, la Tamise, le Pô. D'autres, comme [...]![]()
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Une galerie de portraits des hommes et femmes célèbres aimant la bicyclette : Zola, Tolstoï, Colette, Pierre et Marie Curie, Jack London, Lénine, Nicolas II...![]()
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Robert D. Ballard, Auteur ; Rick Archbold, Auteur ; Ken Marschall, Illustrateur | Grenoble : Glénat | Fortunes de mer | 1997Titanic, Lusitania, Britannic, Empress of Ireland, Republic, Andrea Doria, Le Normandie, même s'il n'a pas sombré, ont tous comme été frappés d'une malédiction. Découvreur du Titanic, le professeur R.D. Ballard a visité ces épaves mythiques et n[...]![]()
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Evocation de 36 sommets alpins pour la plupart facilement accessibles et constituant des buts de randonnées, expliquant la façon la plus classique et la plus simple de les gravir.![]()
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Présente 7 trekkings à travers le monde : Sahara, Tibet, Ouganda, Niger, Maroc, Spitzberg, Alpes. Nombreux renseignements pratiques.![]()
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Grenoble : Glénat 1989Le premier annuaire des professionnels du vin, réunissant toutes les adresses du vin par région, par département et par appellation.![]()
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Roland Sabatier, Auteur ; Georges Becker, Auteur | Grenoble : Glénat | Le verre et l'assiette | 2004Dans ce guide, l'auteur s'est amusé à croquer, plus ou moins méchamment selon leur toxicité, une centaine des champignons les plus connus : ainsi, une chanterelle se transforme en corde de violon et un lactaire bat le beurre. Ils sont accompagné[...]![]()
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30 recettes mises en oeuvre par un restaurateur du cru.![]()
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Présentation du site de Grenoble pôle européen universitaire et scientifique. La ville est devenue une métropole des sciences. Des acteurs de renom de la vie scientifique et universitaire, chacun dans son domaine, donnent à voir la réalité de la[...]![]()
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Rédacteur en chef de L'Express-Réussir, J.-M. Biais explore les secteurs qui embauchent, détaille les professions, analyse les filières de l'enseignement, et donne les conseils essentiels pour affronter et maîtriser les techniques de sélection.![]()
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Présente le Parc naturel régional du Vercors qui s'étend en partie sur l'Isère et la Drôme. Deux cents fiches sur des plantes représentatives de la flore la plus riche et la plus variée des massifs préalpins, et une dizaine d'itinéraires permett[...]![]()
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1500 adresses et des conseils pour bien choisir et bien acheter les meilleurs produits français.![]()
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Propose une sélection de plus de 1.100 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe. Avec le palmarès des douze Coqs d'or de l'année.![]()
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Une sélection de quelque 1.620 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe, dont 121 sont nouvelles. Avec le palmarès des Coqs d'or de l'année.![]()
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Pascal Sombardier, Auteur ; Pascal Tanguy, Auteur | Grenoble : Glénat | Montagne-randonnée, ISSN 1160-0934 | 1994De la randonnée à l'alpinisme, du sentier au sommet, il n'y a souvent qu'un pas d'escalade anodin, qu'un pas en crampons sur un glacier débonnaire. Les auteurs s'attachent à mettre en confiance le "candidat au sommet", en évoquant dans le détail[...]![]()
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PARC NATIONAL DE LA VANOISE, Auteur ; Jean-Marie Jeudy, Auteur | Grenoble : Glénat | Rando-évasion, ISSN 1623-8095 | 2003Présente le patrimoine naturel et culturel du Parc national de la Vanoise qui fête ses 40 ans en 2003 et propose 40 itinéraires de randonnée, dont 8 de plusieurs jours, présentés sur des fiches détachables, avec les indications nécessaires pour [...]![]()
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PARC NATIONAL DE LA VANOISE, Auteur ; Jean-Marie Jeudy, Auteur | Grenoble : Glénat | Rando-évasion, ISSN 1623-8095 | 2003Présente le patrimoine naturel et culturel du Parc national de la Vanoise qui fête ses 40ans en 2003 et propose 40 itinéraires de randonnée, dont 8 de plusieurs jours, présentés sur des fiches détachables, avec les indications nécessaires pour l[...]![]()
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Décrit en détail plus de 140 raids : tout-terrain, aquatiques, aériens, rallyes raids. Informations pratiques et calendrier des épreuves.![]()
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Répertorie et présente plus de 400 compétitions, défis, régates et courses. Informations pratiques et calendrier des épreuves.![]()
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Répertorie et présente plus de 600 compétitions, défis, régates et courses. Informations pratiques et calendrier des épreuves.![]()
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Guide des raids nature aventure, 2002-2003 : 700 compétitions, randonnées et courses de sport nature
Présente 700 compétitions de toutes sortes, randonnées, courses d'orientation, défis, raids à pied, en roller, aquatiques, sur neige, auto, moto, etc., concept de l'épreuve, caractéristiques, calendrier et informations pratiques. Avec des consei[...]![]()
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Un guide concernant toutes les via ferrata existantes, du côté français des Alpes. L'auteur les présente en texte et en images, et propose aussi des conseils, notamment de sécurité.![]()
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Portrait d'une profession.![]()
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Propose une trentaine d'itinéraires de randonnées choisis et commentés par les spécialistes du parc. Promenades thématiques consacrées au patrimone culturel, itinéraires forestiers, circuits de villages, accès aux cols et aux refuges, itinéraire[...]![]()
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Ce 2e volume, consacré au Parc du Mercantour dans les Alpes-Maritimes, présente la partie occidentale du parc et propose 25 itinéraires de randonnées de tous niveaux (Haute-Tinée, Haut-Var, Haut-Verdon, Ubaye).![]()
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MUSÉE DAUPHINOIS, Auteur ; Marianne Clerc, Auteur | Grenoble : Glénat | Découverte du patrimoine | 1997Les Hache, installés à Grenoble du XVIIe au XVIIIe siècle, composaient toute une dynastie d'ébénistes dont le talent et l'invention rivalisaient avec les maîtres parisiens. Publié à l'occasion de l'exposition au Musée dauphinois en octobre 1997.![]()
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Jean-Louis Lizé, Auteur ; Marc Jamet, Auteur | Grenoble : Glénat | Les nouveaux guides Franck | 2005Sélection de 45 promenades pédestres avec circuits VTT, au départ de Saint-Etienne, Rive-de-Gier, Vienne, Tournon et Annonay. Descriptif de la randonnée au recto, circuit tracé sur une carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 ou au 1/50.000 au verso.![]()
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30 itinéraires avec chacun un texte décrivant son intérêt et ses caractéristiques, 2 photos, un descriptif du déroulement de la randonnée, et un extrait de cartes IGN.![]()
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Sélection d'une trentaine de randonnées pédestres présentées sous forme de fiches amovibles sous pochette plastique avec au recto, le descriptif de l'itinéraire et au verso, le circuit tracé sur une carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 ou au 1[...]![]()
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Descriptif précis de chaque randonnée avec l'itinéraire, le déroulement de la randonnée et un extrait de carte IGN.![]()
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Présente la plupart des versants et des montagnes du plus grand massif des Alpes françaises. Les sommets sont localisés avec précision et, le texte et l'image permettent d'en comprendre l'importance physique et historique. Un beau livre et un ou[...]![]()
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30 itinéraires avec chacun un texte décrivant son intérêt et ses caractéristiques, 2 photos, un descriptif du déroulement de la randonnée, et un extrait de carte IGN.![]()
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Réunit des photographies de fleurs et de plantes des champs.![]()
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Retrace les ascensions de l'Autrichien Hermann Buhl qui entra dans la légende internationale de l'alpinisme en gravissant le premier en solitaire une montagne de 8.000 mètres. Réunit également des textes écrits par cet alpiniste, mais aussi par [...]![]()
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Traité de gastronomie et d'art culinaire écrit en 1800 à l'usage de l'honnête homme.![]()
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Philippe Joutard, Metteur en scène, réalisateur | Grenoble : Glénat | Découverte du patrimoine | 1999Aubergiste, guide, herborisateur, fabricant de sonnailles, bûcheron et maquignon : ces six métiers sont étudiés et font chacun l'objet d'un film qui montre leur évolution, depuis leur ancrage dans les traditions locales jusqu'à, parfois, leur re[...]![]()
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MUSÉE DAUPHINOIS, Éditeur scientifique ; ASSOCIATION DRAILLES, Éditeur scientifique ; ASSOCIATION CLAIR DE TERRE, Éditeur scientifique | Grenoble : Glénat | 1994Ethnologues, bergers, journalistes, écrivains, poètes, historiens, éleveurs... confrontent les hypothèses et les résultats de leurs recherches sur les significations et les formes du pastoralisme appelées transhumance.![]()
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Aborde les relations qui de tout temps ont uni l'homme et l'ours.![]()
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En partant de son expérience d'alpiniste averti, l'auteur examine ce milieu rude dans lequel vivent des hommes en constante lutte pour la survie. Il rappelle les conditions difficiles de vie, à travers les rencontres avec les montagnards des qua[...]![]()
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Marie-José Cavani, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe | Grenoble : Glénat | Le verre et l'assiette | 2005Présente la cuisine traditionnelle corse et ses saveurs à travers une centaine de recettes du Grand Hôtel de Cala Rossa dans le golfe et Porto-Vecchio.![]()
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Quand un guide de haute montagne vous livre son expérience personnelle : techniques, itinéraires, stations...![]()
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Grenoble : Glénat 2006Une cinquantaine de dessinateurs ont illustré un des articles de la Déclaration universelle des droits de l'homme au profit d'Amnesty international.![]()
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30 recettes mises en oeuvre par un restaurateur du cru.![]()
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A travers la centaine d'oeuvres d'art présentées et les textes évoquant la vie familiale et sociale, les animaux et la chasse, la spiritualité et la langue inuktikut, ce livre conduit à la découverte de la culture inuit toute entière.![]()
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Histoire, modèles, influences, tout savoir sur cet objet mythique qui a révolutionné la cuisine du XXe siècle. Contient 100 recettes accompagnées d'une iconographie riche.![]()
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Une histoire et une géographie gourmandes et truculentes du jambon dans tous ses états, cru ou cuit, en France, Espagne, Italie, Allemagne, Angleterre, Etats-Unis... et même en Chine!![]()
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30 recettes mises en oeuvre par un restaurateur du cru.![]()
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Complément du $$Japonais en manga$$, ce cahier d'exercices permet de s'initier à l'écriture à travers l'étude des syllabaires (hiragana et katakana) et des kanji, ainsi que de réviser ses acquis. Quelques bandes dessinées réalisées dans le style[...]![]()
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Complément du $$Japonais en manga$$, ce cahier d'exercices permet de s'initier à l'écriture à travers l'étude des syllabaires (hiragana et katakana) et des kanji, ainsi que de réviser ses acquis. Quelques bandes dessinées réalisées dans le style[...]![]()
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Méthode d'apprentissage du japonais par le biais de l'étude de planches de manga. Le lecteur aura ainsi des clés pour comprendre les processus de la pensée nippone.![]()
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Méthode d'apprentissage du japonais par le biais de l'étude de planches de manga. Le lecteur aura ainsi des clés pour comprendre les processus de la pensée nippone.![]()
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Pauline Delafon, Auteur ; Jean-Claude Mauget, Auteur | Grenoble : Glénat | Découverte du patrimoine | 2004Après avoir évoqué l'histoire de la Chartreuse de Vauvert, et le travail de conservation effectué par les jardins du Luxembourg, cet ouvrage, illustré de documents anciens et contemporains, nous conduit à revisiter les conseils du frère François[...]![]()
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MAISON NATIONALE DE L'EAU ET DE LA PECHE, Auteur | Grenoble : Glénat | Guides de la pêche en France | 1990Le pêcheur trouvera toutes les informations pour organiser sa sortie ou son séjour de pêche, dans le Jura : cartes de rivières, schéma d'accès, parkings, ponts et passerelles, bons coins de pêche, qualité du peuplement, faune, flore, adresses de[...]![]()
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Sélection de 30 randonnées pédestres avec circuits VTT : Petite Montagne, Revermont, pays des Lacs, Haut-Jura et pays de Saint-Claude. Présenté sous forme de fiches amovibles sous pochette plastique avec au recto le descriptif de la randonnée et[...]![]()
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Propose des itinéraires de randonnée pédestre pour partir à la découverte des montagnes proches de Grenoble et des lacs qu'elles recèlent pour la plupart entre 1.000 m et 3.000 m d'altitude : Belledonne, Sept-Laux, Taillefer, Grandes-Rousses, etc.![]()
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Propose pour découvrir les lacs de cette vallée de Savoie, en particulier sur le territoire du Parc national de la Vanoise, des itinéraires de randonnées d'une durée de un quart d'heure à deux jours de marche. Avec pour chaque site des renseigne[...]![]()
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Jean-Paul Quilici, Auteur ; Alain Gauthier, Auteur | Grenoble : Glénat | Montagne-randonnée, ISSN 1160-0934 | 1997Plus de 40 randonnées vers les lacs et les pozzines (pelouses hygrophiles d'altitude) de Corse : des itinéraires de difficulté variée, dédiés aux marcheurs occasionnels et, pour certains, à des randonneurs plus confirmés.![]()
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Sélection d'une trentaine de randonnées pédestres présentées sous forme de fiches amovibles sous pochette plastique avec au recto, le descriptif de l'itinéraire et au verso, le circuit tracé sur une carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 ou au 1[...]![]()
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Le parcours de ce cycliste, deux fois vainqueur du Tour de France.![]()
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Jean-Paul Lacombe, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe | Grenoble : Glénat | Le verre et l'assiette | 2004A l'occasion du centenaire de Léon de Lyon, maison créée en 1904, l'auteur, grand chef français nous livre plus de 60 recettes inédites et retrace cent ans de gastronomie lyonnaise.![]()
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Fatales ou frivoles, les Parisiennes de Georges Léonnec ne laissent pas indifférent. Cet artiste, né à Brest en 1881 et mort à Kersaint en 1940, est, avec Raphaël Kirchner et René Vincent, l'un des maîtres du style Art déco.![]()
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Histoire et principes de construction de ces cargos américains aux records inégalés qui furent les plus nombreux, les plus vite construits et les premiers à être restés dans l'ombre des évènements de la Seconde Guerre mondiale. L'auteur est resp[...]![]()
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A la fois galerie de peinture et méthode avancée des techniques de l'aérographe. Plus de 350 illustrations d'artistes du monde entier.![]()
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Guide technique pour artistes maniant l'aérographe.![]()
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Pour le simple fanatique de l'automobile ou l'artiste spécialiste de l'aérographe désireux d'améliorer sa technique.![]()
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Présente la noix dans tous ses états : géographie, histoire, botanique, économie, artisanat, collections, cuisine (avec une trentaine de recettes)...![]()
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Retrace, chronologiquement, l'histoire des éditions Glénat, depuis la sortie du premier numéro de $$Schtroumpf$$, en septembre 1969. Un livre truffé d'anecdotes et de souvenirs, constitué à partir des archives de la maison d'édition.![]()
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Une évocation de la richesse et de la diversité de la faune et de la flore qui réjouira les amoureux de la nature.![]()
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Christine Grouiller, Auteur ; Serge Jaulin, Auteur | Grenoble : Glénat | Les nouveaux guides Franck | 2006Sélection d'une trentaine de randonnées pédestres présentées sous forme de fiches amovibles sous pochette plastique avec au recto, le descriptif de l'itinéraire et au verso, le circuit tracé sur une carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 ou au 1[...]![]()
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L'alpiniste R. Messner, né dans le Sud-Tyrol en 1944, revient sur les étapes marquantes de sa vie, la conquête de 14 sommets de plus de 8.000 mètres, ses expéditions polaires, son engagement politique en tant que député écologiste italien au Par[...]![]()
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Un agenda pour retrouver tous les jours de l'année Mafalda, la philosophe en culotte courte et ses amis.![]()
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Il y a les voiliers, mais il y aussi les voiles et les vents, et les hommes qui dessinent et fabriquent les voiles.![]()
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Herwat Voigtmann, Photographe ; Manfred Thonig, Photographe ; Heinz D. Ritter, Photographe | Grenoble : Glénat | 1987![]()
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Le 8 juin 1924, George Mallory et Andrew Irvine disparaissaient à la vue de leurs compagnons sur les pentes de l'Everest. Ont-ils atteint le toit du monde, vingt-neuf ans avant Edmund Hillary et Tenzing Norgay ? Le 1er mai 1999, Conrad Anker déc[...]![]()
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Pendant cinq ans, C. Courteau a couru la grève pour saisir l'infinie variété des paysages qui se recomposent d'heure en heure au gré du flux et du reflux, pour témoigner des relations de l'homme avec les marées, et pour traduire en photographian[...]![]()
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Retrace les 100 ans de l'histoire du restaurant Marguin aux Echets et propose 50 recettes illustrant l'utilisation dans cet établissement familial fondé en 1906, de produits du terroir tels que la grenouille, le poisson d'eau douce, le gibier d'[...]