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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (552)
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Le journaliste-reporter de l'émission Thalassa invite à partager le quotidien d'une équipe de tournage, au coeur de ces reportages, qui au-delà du professionnalisme, emportent les journalistes dans les méandres de l'âme humaine, dans la magie de[...]![]()
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Sélection de 12 randonnées dans le bas-Valais, le Valais central et le haut-Valais, des sources du Rhône en vallée de Conches jusqu'à son embouchure dans le lac Léman. Elles peuvent durer de deux à huit jours.![]()
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Sélection de 30 circuits de randonnées de difficultés différentes : Thonon-les-Bains, Evian, Abondance, Morzine. Avec des fiches descriptives amovibles pour chaque randonnée et le circuit tracé sur fond de carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 [...]![]()
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45 balades pédestres : Thonon-les-Bains, Evian, Abondance, Morzine. Descriptif de la randonnée au recto, circuit tracé sur fond de carte en couleur de l'IGN au 1/25.000 ou au 1/50.000 au verso.![]()
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Sélection de 177 itinéraires pédestres pour les promeneurs et les randonneurs, au départ d'Aigle, Saint-Gingolph, Vacheresse, Evian, Thonon, Morzine, Annemasse, Samoëns, Cluses...![]()
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Propose trois itinéraires pour découvrir la ville de Chambéry : le Chambéry historique, le Chambéry des musées et le Chambéry contemporain et des itinéraires à moins de trente minutes de la ville, consacrés à Bauges, au Bourget, aux routes des v[...]![]()
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La nouvelle Addis Abeba est née !Fini le ghetto, sa misère et sa crasse... Simon Colbius, leader de la C.P.M., a fait surgir une mégalopole où les techniques les plus sophistiquées côtoient les traditions les plus anciennes.Un monde où P'tit Cai[...]![]()
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L'histoire de l'aventure olympique dans les Alpes françaises : une aventure sportive et une formidable entreprise économique et humaine.![]()
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En 1955, l'auteur participe aux grandes heures de Chamonix, fréquentant les célébrités de l'alpinisme et du show-business. Il réalise également de nombreux reportages pour les magazines La Vie d'un guide et Chamonix-Zermatt. Dans cet album, pays[...]![]()
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45 balades pédestres avec circuits VTT, au départ de Vallorcine, Argentière, Chamonix, les Houches, Servoz et plateau d'Assy. Descriptif de la randonnée au recto, circuit tracé sur fond de carte en couleur de l'IGN au 1/25.000 ou au 1/50.000 au [...]![]()
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Sélection de 30 randonnées présentées sous forme de fiches amovibles sous pochette plastique, avec au recto le descriptif de l'itinéraire et au verso le cricuit tracé sur une carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 et au 1/50.000.![]()
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Un livre illustré sur l'histoire de la liqueur de Chartreuse, élaborée depuis quatre siècles dans le plus grand secret par les moines chartreux. Conseils de dégustation et de conservation ainsi qu'un catalogue d'identification complètent l'ouvrage.![]()
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Propose des itinéraires pour découvrir les terrae incognitae que recèle encore ce massif à quelques encablures de Grenoble et de Chambéry.![]()
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Ce guide propose des circuits de randonnée dans les massifs de la Grande Chartreuse et du Vercors, proches de Grenoble. Ces massifs ont un relief tourmenté qui permet de faire une randonnée sportive, parfois à la limite de l'escalade. Il présent[...]![]()
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Exploration des châteaux, demeures et vignobles.![]()
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Les trois premiers volumes de cette série ont été édités chez Alain Litaye.![]()
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Présente quelques voiliers d'exception et leurs secrets de fabrication. Montre la collection de maquettes de bateaux du navigateur français Olivier de Kersauson, ainsi que les photographies prises par Sebastiao Salgado en Antarctique du voilier [...]![]()
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Bernard Amy, Auteur ; François Damilano, Auteur ; Gérard Kosicki, Auteur | Grenoble : Glénat | Alpinisme | 1989Par des spécialistes de la grimpette qui s'attaquent aux chutes d'eau gelées, des anecdotes et de nombreuses recommandations sur cette forme d'alpinisme extrême.![]()
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Pour découvrir et s'initier à la randonnée équestre.![]()
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30 recettes mises en oeuvre par un restaurateur du cru.![]()
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Ile de Java, région de Semarang en 1897. Un décor exotique pour une aventure riche en rebondissements. Ironie et drame se conjugent pour ce premier tome d'une nouvelle série qui confirme le talent de Christian Lamquet. Un chirurgien hollandais a[...]![]()
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Pour tous les chocophiles, des recettes succulentes.![]()
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13 circuits de 2 à 5 jours sillonnent les sentiers des vallons du Parc national, utilisent les bivouacs pour s'imprégner des lieux les plus sauvages, profiter des richesses naturelles et du patrimoine. Avec la topographie des itinéraires et des [...]![]()
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A travers les randonnées décrites, on découvre la richesse géologique des cirques (Gavarnie, Estaubé, Troumouse), leur faune et leur flore, ainsi que leur histoire humaine.![]()
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Raphaëla retrace sa traversée de l'océan Pacifique en solitaire, en planche à voile, depuis son départ de Lima au Pérou jusqu'à son arrivée à Papeete en Polynésie. Plus que le récit d'un long périple sportif, son livre est celui d'une relation p[...]![]()
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Des reproductions de documents d'époque provenant des archives de la Société historique du Titanic : brochures publicitaires, plan des ponts, étiquettes à bagages, cartes d'embarquement, liste de passagers, menu, etc. Parmi ces témoignages, une [...]![]()
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Autobiographie du plus fameux alpiniste français ayant exploré l'Himalaya au cours des dix dernières années. Il a effectué un 8000 en solitaire et l'ascension du célèbre éperon K2, le second plus haut sommet du monde.![]()
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Une invitation à découvrir les produits du jardin que le chef J.-M. Lorain aime à utiliser, et qui lui permettent de cultiver son amour du goût, des saveurs et des textures. Avec une recette associée à chaque légume, herbe ou salade. Photos de l[...]![]()
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Présentation de la collection de salades du chef du trois étoiles La Côte-Saint-Jacques à Joigny qui réunit toutes les variétés qu'il aime utiliser dans sa cuisine.![]()
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Présentation de la collection de légumes du chef du trois étoiles La Côte-Saint-Jacques à Joigny qui réunit toutes les variétés de tomates, courges, radis et autres légumes qu'il aime utiliser dans sa cuisine.![]()
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Le parc national de la Vanoise fête ses trente ans en 1993. En présentant une cinquantaine de randonnées, Pascal Urard exprime le souci de la préservation de ce patrimoine naturel et culturel.![]()
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Isabelle Jacob, Auteur ; Roland Sabatier, Illustrateur ; Claudine Sabatier, Illustrateur | Grenoble : Glénat | D'après nature | 2000Un guide pour apprendre à distinguer les conifères, du cyprès chauve au thuya, du pin de l'Oregon au cèdre de l'Atlas. Les descriptifs sont émaillés d'anecdotes historiques et de nombreuses illustrations.![]()
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Un recueil de contes de tradition orale : des contes merveilleux, des contes religieux, des histoires d'ogres et de diables dupés...![]()
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L'auteur, conservateur au Musée dauphinois, a rassemblé des contes d'animaux (avec le cycle du loup et du renard), des contes d'ogres dupés, des contes énumératifs et des contes facétieux.![]()
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Pour découvrir ce septième continent que constituent les grottes, des trésors de la planète Terre dont la plupart dorment encore, ignorés de tous. Façonnées par l'action de l'eau sur les roches, les grottes racontent l'histoire géologique. Ornée[...]![]()
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Des photos sous-marines, des dessins en couleurs, des schémas et des graphiques illustrent cet ouvrage qui rassemble toutes les connaissances actuelles sur ces authentiques joyaux du monde marin et permet l'identification des coquillages du mond[...]![]()
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30 itinéraires avec chacun un texte décrivant son intérêt et ses caractéristiques, 2 photos, un descriptif précis du déroulement de la randonnée, et un extrait de carte IGN.![]()
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Sélection de 30 randonnées pédestres présentées sous forme de fiches amovibles sous pochette plastique avec au recto, le descriptif de l'itinéraire et au verso, le circuit tracé sur une carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 ou au 1/50.000.![]()
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Quand le photographe est un magicien... qui transforme en tableaux surréalistes, impressionnistes ou cubistes selon les cas, un univers de nageoires, d'épines, d'écailles, de globes oculaires, de bulles d'air et de dents acérées.![]()
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Reportage sur l'ascension la plus rapide du mont Blanc, durant l'été 1988.![]()
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En 1950, la Constellation Malabar Princess d'Air India assurant un vol Bombay-Londres s'écrase à quelques mètres du sommet du mont Blanc, faisant 48 victimes. Aussitôt, une rumeur se répand à Chamonix : l'avion transportait un trésor en lingots [...]![]()
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Un voyage dans le temps, l'espace et la matière à travers l'histoire des cristalliers des Alpes.![]()
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Le tournage du film tiré de la bande dessinée.![]()
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Thierry Thorens, Auteur ; Claude Pautler, Photographe | Grenoble : Glénat | Le verre et l'assiette | 1999Pour chaque saison, le chef Thierry Thorens fait revivre des recettes oubliées et les grands classiques de la chaleureuse cuisine montagnarde.![]()
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Recettes, trucs et astuces pour cuisiner pas cher, sans perdre goût ni festivités.![]()
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Les auteurs, l'un chef du restaurant Le Grand Louvre sous la Pyramide du Louvre, et l'autre historienne de l'art, proposent à la fois un livre d'art à travers l'interprétation de tableaux du Moyen Age au XIXe siècle comportant un sujet gastronom[...]![]()
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Comme pour $$Cuisine et peinture au Louvre$$, une sélection de tableaux exposés à Orsay et évoquant la cuisine et la gastronomie, et des recettes s'inspirant et interprétant ces peintures.![]()
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L'histoire de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, les habitudes de table romaines et les régimes alimentaires des différents acteurs de la société, et de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation ave[...]![]()
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Voyage dans les cuisines du monde, à l'exception de celles de l'Europe occidentale et du monde anglo-saxon, à travers une soixantaine de textes présentant autant de traditions culinaires. De nombreuses recettes sont proposées, les produits néces[...]![]()
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Présente les différents indices pouvant prévenir les risques d'avalanche. Donne des itinéraires sûrs, quel doit être le comportement adapté à la haute montagne et à la pratique de l'escalade, etc.![]()
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Présente le Mont-Blanc sous forme de "questions-réponses".![]()
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Présente les coulisses de cette compétition culinaire qui se déroule tous les deux ans à Lyon à l'occasion du Salon international des métiers de bouche : l'émotion, les conseils pratiques de l'Académie Bocuse, les méthodes d'entraînement et de p[...]![]()
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Une plongée sous-marine à la recherche des vestiges circonscrits dans ce mystérieux triangle.![]()
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Retrace les affres judiciaires dans lesquelles sont plongés ceux qui tentent de sauver de la rouille la Calypso, bateau sur lequel navigua le commandant Cousteau.![]()
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Patrons, cadres, employés, professions libérales, commerçants, fonctionnaires, hommes politiques... Tous obsédés par le même phantasme. L'informatique est-elle la nouvelle panacée qui va permettre de mieux gérer boulot et carrière?![]()
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Emmanuel Cauchy, surnommé Docteur Vertical suite à ses chroniques dans la revue $$Vertical$$, raconte les moments les plus marquants de son parcours professionnel dans les Alpes : l'histoire de Salomon secouru au pied des Droites et victime de p[...]![]()
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Les montagnes des Dolomites présentent un relief unique au monde, particulièrement propice au développement d'itinéraires équipés dans d'immenses parois. Ce guide présente 50 itinéraires, sélectionnés selon leurs qualités esthétiques, sportives [...]![]()
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Sélection de 30 randonnées pédestres présentées sous forme de fiches amovibles sous pochette plastique, avec au recto le descriptif de l'itinéraire et au verso le circuit tracé sur une carte en couleurs de l'IGN au 1/25.000 et au 1/50.000.![]()
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45 balades pédestres avec circuits VTT, présentées en fiches reliées, avec au recto le descriptif de la randonnée et au verso le circuit tracé sur fond de carte en couleur de l'IGN au 1/25.000 et au 1/50.000.![]()
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Tous les secrets pour éviter le mal de dos tout en gardant une activité physique normale.![]()
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MAISON NATIONALE DE L'EAU ET DE LA PECHE, Auteur | Grenoble : Glénat | Guides de la pêche en France | 1990Le pêcheur trouvera toutes les informations pour organiser sa sortie ou son séjour de pêche dans le Doubs : cartes des rivières, schémas d'accès, parkings, ponts et passerelles, bons coins de pêche, qualité du peuplement, faune, flore, adresses [...]![]()
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Bénédicte Le Guerinel, Auteur ; Xavier Terlet, Auteur | Grenoble : Glénat | Le verre et l'assiette | 1998Présente des aliments insolites du monde entier : fourmis rouges séchées, bière au piment, chips de viande, soupe de kangourou... mais aussi des packagings innovants, des aliments censés avoir un effet physiologique (chewing-gums anti-cancer, bo[...]![]()
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Joe Simpson mêle au récit de ses expéditions (au Cho Oyu ou au Huascaran) des réflexions sur le sens de l'alpinisme, sa familiarité avec la mort et son commerce avec la peur. Parallèlement à la violence des éléments, il y a aussi la barbarie don[...]![]()
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Un plongeur photographe et le dresseur-chef du Marineland d'Antibes parlent de leur passion : les dauphins et leur comportement.![]()
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Frédéric Chevaillot, Auteur ; Jean-René Minelli, Auteur | Grenoble : Glénat | Montagne-randonnée, ISSN 1160-0934 | 2001Une sélection de courses dans une gamme de difficultés relativement large, privilégiant la découverte d'itinéraires récemment ouverts, voire inédits, dont l'ambition est la mise en valeur des paysages du massif des Ecrins.![]()
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Un coureur cycliste au palmarès impressionnant, qui reste unique, sur le plan psychologique comme sur le plan sportif.![]()
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Avant de tirer sa révérence à l'alpinisme, J. Simpson décide de faire une dernière course, l'ascension de la face nord de l'Eiger, en Suisse. Cet ouvrage, en relatant ce dernier défi, permet à l'alpiniste d'explorer une fois encore les paradoxes[...]![]()
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Hommage au créateur du $$Génie des alpages$$ avec une compilation de ses dessins et affiches, témoignages de la vie pastorale, réalisés pour le journal de la Fédération des alpages de l'Isère, pour l'association Drailles, organisatrice de la fêt[...]![]()
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Un ouvrage consacré à la navigation dans les Caraïbes et notamment en Martinique. Présente la réussite d'une entreprise française dans le domaine de la plaisance.![]()
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Ces aventures vécues en montagne où la mort aurait pu le surprendre plus d'une fois sont pour l'alpiniste Joe Simpson l'occasion d'une réflexion profonde sur l'engagement, sur les raisons, jamais identifiées, qui poussent les alpinistes à défier[...]![]()
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La traversée de l'arc alpin, accomplie du 26 août 2000 au 9 février 2001, passant par les voies les plus difficiles ou les plus marquantes des principaux sommets.![]()
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Après en avoir tellement bavé, après avoir juré qu'on ne l'y reprendrait plus, qu'elle ne repartirait pas seule autour du monde en voile sans escale ni assistance, Catherine Chabaud explique pourquoi et comment elle a décidé d'y retourner. Elle [...]![]()
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Un guide pratique consacré à l'escalade par un guide de haute montagne.![]()
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Des photos spectaculaires pour un sujet de charme et de choc!![]()
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Les souvenirs de navigation et d'escales d'un journaliste passionné par la mer, fondateur de la Course en solitaire du $$Figaro$$.![]()
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Pour découvrir le littoral français de la mer du Nord à la Méditerranée au travers de reportages et d'articles sur la navigation de plaisance, l'architecture balnéaire, les plaisirs de la plage, les bords de mer vus par les artistes, etc.![]()
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Parallèlement à la bande dessinée, J.-F. Charles développe peu à peu une oeuvre picturale personnelle. Ses thèmes d'inspiration sont les grands espaces, le monde indien, l'Orient et la peinture orientaliste de la fin du XIXe siècle, l'Egypte et [...]![]()
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Vallées de la Remarde, de l'Orge, de la Juine, de la Chalouette, de l'Essonne, de l'Ecole et de l'Yerres. 45 circuits pédestres et des itinéraires pour VTT sous forme de fiches, cartographie en couleur de l'IGN au 1/25.000.![]()
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Soixante dessins en couleur réalisés pour la presse ou sous forme d'affiches.![]()
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Grenoble : Glénat 19911.200 personnalités et acteurs du monde de l'alpinisme et du ski, politiques et professionnels de l'aménagement, tout ce qui fait ou a fait la montagne d'aujourd'hui se retrouve dans cet outil qui se lit aussi comme une anthologie.![]()
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Le 29 mai 1953, Edmund Hillary et Tenzing Norgay atteignent la plus haute cime du monde : l'Everest. Pour le cinquantième anniversaire de cet exploit, la Royal Geographical Society a ouvert l'intégralité de ses collections de photographies, de d[...]![]()
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L'Everest est devenu un terrain de jeu pour de riches prétendants à son ascension sur cordes fixes et qui se voilent la face devant les cadavres et les détritus jonchant ses flancs. Joe Simpson ouvre le débat : que sont devenues les valeurs de l[...]![]()
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Des portraits qui mettent en évidence les traditions, les conditions sociales et les modes de cohabitation des familles de Côte d'Ivoire.![]()
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45 circuits pédestres : Genève, Annemasse, Les Gets, Flaine, Sixt, Fer-à-Cheval, tour des Dents Blanches. Descriptif de la randonnée au recto, circuit tracé sur fond de carte en couleur de l'IGN au 1/25.000 ou au 1/50.000 au verso.![]()
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Une description des étapes qui conduiront le jeune paysan du Piémont au sommet de la gloire du cyclisme, en devenant le Campionissimo.![]()
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Isabelle Jacob, Auteur ; Roland Sabatier, Illustrateur ; Claudine Sabatier, Illustrateur | Grenoble : Glénat | D'après nature | 2000Un guide ludique et illustré pour apprendre à reconnaître et identifier les feuillus. Des anecdotes mythologiques, historiques et symboliques complètent les descriptions.![]()
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La construction, le lancement, la croisière inaugurale, la vie à bord, et pour finir, l'oubli du plus réputé des paquebots français jusqu'à sa renaissance sous le nom de "Norway".![]()
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Pour tous les fans de planche à voile.![]()
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Pierre Bigorgne, Auteur ; Michel Datcharry, Auteur | Grenoble : Glénat | Solo, ISSN 1142-7027 | 1989L'art de virevolter en planche à voile.![]()
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Pierre Bigorgne, Auteur ; Bernard Biancotto, Auteur ; François Guy, Auteur | Grenoble : Glénat | 1986Un ouvrage sur la technique de cette version acrobatique de la planche à voile.![]()
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Un guide touristique spécialisé proposant les plus belles plages du monde pour la planche à voile : Caraïbes, Porto Rico, République dominicaine, Grenadines, Les Roques...![]()
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Pierre Bigorgne, Auteur ; Bernard Biancotto, Auteur ; Robert Teriitehau, Auteur | Grenoble : Glénat | 1990Présente le matériel, la formation des vagues, les meilleurs spots du monde, les règles de sécurité et de priorité, la compétition, les sauts, les transitions, les surfs. Robert Teriitehau est le funboarder français le mieux classé en coupe du m[...]![]()
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Les plus belles oeuvres géologiques de notre planète : montagnes, glaciers, rivières, déserts, littoraux, îles, volcans... en photographies, le plus souvent aériennes.![]()
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Un livre à couper le souffle par un des meilleurs grimpeurs mondiaux.![]()
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Pour découvrir les pentes et couloirs de glace et apprendre les gestes techniques élémentaires pour aborder ce terrain.