GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Discovering the cookery of South-West France |
| Auteurs : | Francine Claustres, Auteur ; Bernard Claustres, Photographe ; Georges Claustres, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : Sud-Ouest, 2004 |
| Collection : | Discovering |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87901-554-5 |
| Format : | 63 p. / 26 x 19 cm |
| Note générale : |
En anglais |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Mots-clés: | cuisine gasconne |
| Résumé : |
Plus de 80 recettes pour découvrir la tradition culinaire gasconne : confits d'oie et de canard, foies gras, magrets, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
